hedonist
Авторская грузинская кухня в Тобольске
О проекте
В Тобольске открылся новый ресторан авторской грузинской кухни «Гедонист» — ресторанный проект от холдинга Hedonist Group, который создаётся на основе концепции московского ресторана Hedonist.
Меню ресторана «Гедонист» в Тобольске разработано шеф-поваром Давидом Челидзе.

В декабре 2023 Давид Челидзе стал шеф-поваром нового ресторана Kinkally в Лондоне.


В 2021 г. получил карт-бланш на создание авторской кухни в ресторане Hedonist в Москве.
Благодаря новаторским работам шефа ресторан Hedonist вошёл в список рекомендаций гида Michelin 2022.
За 15 лет индустрии работал и стажировался в более 15 проектах, основные из них:


рестораны турецкого гостиничного комплекса SUSESI Luxury Resort 5* (2015г);

ресторан Martín Berasategui в Испании, принадлежащий обладателю 12 звёзд Michelin шеф-повару Мартину Берасатеги (2017г);

ресторан Le Moulin de Lourmarin во Франции, основанный шеф-поваром Эдуардом Лубе, награждён двумя звёздами Michelin (2018г);

ведущий кулинарной рубрики в шоу «Добрый день с Валерией» на ТВ-3

приглашенный эксперт на «Авторадио»




Шеф-повар ресторана Hedonist
Давид Челидзе
О проекте
В Тобольске открылся новый ресторан авторской грузинской кухни «Гедонист» — ресторанный проект от холдинга Hedonist Group, который создаётся на основе концепции московского ресторана Hedonist.
В 2021 г. получил карт-бланш на создание авторской кухни в ресторане Hedonist в Москве.
Благодаря новаторским работам шефа ресторан Hedonist вошёл в список рекомендаций гида Michelin 2022.
За 15 лет индустрии работал и стажировался в более 15 проектах, основные из них:


рестораны турецкого гостиничного комплекса SUSESI Luxury Resort 5* (2015г);

ресторан Martín Berasategui в Испании, принадлежащий обладателю 12 звёзд Michelin шеф-повару Мартину Берасатеги (2017г);

ресторан Le Moulin de Lourmarin во Франции, основанный шеф-поваром Эдуардом Лубе, награждён двумя звёздами Michelin (2018г);

ведущий кулинарной рубрики в шоу «Добрый день с Валерией» на ТВ-3

приглашенный эксперт на «Авторадио»




Шеф-повар ресторана Hedonist
Давид Челидзе
Галерея
Галерея
Доставка
Хотите побаловать себя авторской грузинской кухней? Нет времени, а хочется перекусить? Заказывайте блюда из ресторана Hedonist
Доставка
Хотите побаловать себя авторской грузинской кухней? Нет времени, а хочется перекусить? Заказывайте блюда из ресторана Hedonist
Доставка
Хотите побаловать себя авторской грузинской кухней? Нет времени, а хочется перекусить? Заказывайте блюда из ресторана Hedonist
Доставка
Хотите побаловать себя авторской грузинской кухней? Нет времени, а хочется перекусить? Заказывайте блюда из ресторана Hedonist
Бронирование
Хинкали с креветками, хачапури по-аджарски с козьим сыром фондю, палтус с брюссельской капустой и бастурмой заставляют бронировать столики в нашем ресторане заранее!
Бронирование
Хинкали с креветками, хачапури по-аджарски с козьим сыром фондю, палтус с брюссельской капустой и бастурмой заставляют бронировать столики в нашем ресторане заранее!


Бронирование
Хинкали с креветками, хачапури по-аджарски с козьим сыром фондю, палтус с брюссельской капустой и бастурмой заставляют бронировать столики в нашем ресторане заранее!
Контакты
+7 (982) 945-77-77
Время работы: ежедневно, 18:00 - 23:00
Тобольск, 8-й мкрн, 31А (2 этаж)
Контакты
+7 (982) 945-77-77
Время работы: ежедневно, 18:00 - 23:00
Тобольск, 8-й мкрн, 31А (2 этаж)